Algun amant del vi per aquí? Avui us portem vocabulari en anglès específic per a parlar de vi amb propietat. Us ho hem dividit en tres categories: vi blanc, negre i rosat, així com una quarta de vocabulari en anglès extra per a definir diferents sabors.
White Wine / Vi blanc
????Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Soave
- crisp – fresc
- fresh – fresc
- fruity – afruitat
????Unoaked Chardonnay, Rueda, Bordeaux, New Zealand Chardonnay
- smooth – delicat
- dry – sec
- fruit-driven / fruity – afruitat
????Oaked Chardonnay, fine Burgundy
- full-flavoured – amb cos
- rich – intens
- oaky – amb aroma a roure
????Resling, Viognier, Gewurtztraminer, Muscat
- aromatic – aromàtic
- spicy – fort
- flowery – floral
Red Wines / Vi negre
????Beaujolais, Pinot Noir, Valpolicella
- light – lleuger
- fruity – afruitat
????Merlot, young Rioja, Burgundy
- smooth – delicat
- medium-bodied – de cos mig
????Claret, Malbec, Shiraz, Grenache
- rich – intens
- full-bodied – amb cos
- spicy – fort
- concentrated – concentrat
- intense – intens
- robust – robust
Rose Wines / Vi rosat
????Wines from the Provence, Loire
- light and fruity – lleuger i afruitat
????Pinot Grigio, Spanish Garnacha, Bordeaux Rose
- smooth – delicat
- medium-dry – mig sec
????Cabernet Sauvignon
- full-flavoured – amb sabor
- fruity – afruitat
Vocabulari en anglès addicional per a parlar sobre vi
Sugar content / contingut en sucre
- dry – sec
- medium-dry – mig sec
- medium-sweet – mig dolç
- sweet – dolç
Acidity / Acidesa
- crisp – marcat
- zesty – àcid
- citric – cítric
- juicy – sucós
- refreshing – refrescant
- balanced – equilibrat
- sour – amarg
Fruit / Fruita
- fragrant – aromàtic
- floral – floral
- fruity – afruitat
- ripe – olor forta
- young – jove
- mature – madur
Fruit flavor / Sabor de la fruita
- citrus – cítric
- lemon – llimona
- lime – llima
- blackcurrant – grossella negra
- blueberry – nabiu
- redcurrant – grossella vermella
- raspberry – gerd
- strawberry – maduixa
- cherry – cirera
- apple – poma
- peach – préssec
Taste / sabor
- full-flavoured – plena de sabor
- smooth – delicat
- mellow – suau
- complex – complex
- lingering – prolongat
- corked – sabor a suro
- oaky – sabor a roure
- well-balanced – equilibrat
- smoky – fumat
Look and smell / color i olor
- cloudy – tèrbol
- clear – clar
- corked – olor a suro
Provenance / Procedència
- vineyard – vinya
- vintage – anyenca
Ja saps que al nostre blog trobaràs tot tipus de recursos per a que el teu anglès no pari de crèixer. No deixis de visitar el vocabulari en anglès especialitzat per a cambrers.